贸易与旅游管理学院举办博雅·素质大讲堂“匠心传韵 茶脉千年——从起源到现代的中华茶道”主题讲座
新闻网消息(文/贸易与旅游管理学院 沙丽华 图/贸易与旅游管理学院 梁彩虹)5月23日,贸易与旅游管理学院举办博雅·素质大讲堂“匠心传韵 茶脉千年——从起源到现代的中华茶道”主题讲座。社湾校区师生茶文化爱好者参与此次活动,通过理论与实践结合,感悟茶艺背后的匠人风骨。
活动特邀广西技术能手、柳州市工匠、柳州市乡村工匠、柳州市级技能大师工作室领办人、国家茶艺技师、国家高级评茶员、国家高级加工工、国家高级调饮师、国家茶业职业技能鉴定考评员、中国CTSS茶艺与茶道评价员、茶叶技能赛事执裁员陈婉仪担任主讲嘉宾,活动中,她从中华茶文化的千年起源讲起,细致介绍了茶叶分类、茶器选用、水温把控及冲泡手法中的学问,并强调:“茶艺不仅是技艺,更是心与物的对话。每一片茶叶的舒展、每一道水流的缓急,都需倾注专注与热爱,这便是工匠精神的真谛。”
在随后的“茶艺体验”环节,陈婉仪现场示范了盖碗冲泡的经典技法,并指导学生亲手实践。同学们通过识茶、温杯、注水、出汤等步骤,深刻体会到茶艺对细节的极致追求。旅游管理专业学生苏琳表示:“原来一杯好茶的背后,是无数次的练习与打磨。这让我对工匠精神有了更立体的认识,未来无论是学习还是职业,都要秉持这种精益求精的态度。”
茶道无声,匠心永传。此次活动不仅让师生近距离感受到传统茶文化的深厚底蕴,更以茶艺为载体,将工匠精神融入青年学子的成长视野,为学院深化文化育人、培养高素质文旅人才注入新动能。
活动现场
学院网站审核:一审 沙丽华、二审 夏佩、三审 陈月明
学校网站审核:初审 党委宣传部 陈晨、终审 党委宣传部 景凌凌
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